Bei der Pflege Ihrer Gesundheit geht es nicht nur um Sport, sondern auch um Ernährung. Eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit sollte alle Nährstoffe und Spurenelemente enthalten. Die ideale Option wäre ein Gericht, das eine ausreichende Menge an Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten enthält. Ebenso wichtig ist Zellstoff, der in Gemüse und Grünzeug enthalten ist. Wenn Sie diese Regel befolgen, werden Sie Ihre Gesundheit und Figur definitiv verbessern! Daher können wir Ihnen ein Rezept für einen köstlichen, bekömlichen und hellen Salat aus zartem Lachsfilet, leuchtend roter Paprika, frischer Gurke und Salatblätter anbieten. Diese Kombination ist einfach perfekt für eine leckere und vor allem gesunde Mahlzeit! Der große Vorteil ist, dass der Salat schnell zubereitet werden kann und sein Aussehen unglaublich appetitlich ist, sodass er perfekt auf dem festlich gedeckten Tisch zwischen anderen Gerichten passt!
Um einen so herzhaften und sättigenden Salat zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
– Lachsfilet (100 Gramm)
– 1 mittelgroße Gurke
– 1 rote Paprika (gekocht)
– ein kleiner Bund Salatblätter
– natives Olivenöl extra (1 Esslöffel)
Zubereitung
Zuerst schlagen wir vor, den Lachs zuzubereiten. Der Fisch sollte auf ein Schneidebrett gelegt und in mittelgroße Stücke geschnitten werden. Lachs wird am besten mit Gemüse verdaut. Ein Salat aus rotem Fisch und Gemüse ist wirksamer als Antidepressiva aus der Apotheke. Die minimale Anzahl an Kalorien und eine große Menge an Protein sättigen den Körper perfekt, daher ist Lachs ideal für diejenigen, die abnehmen möchten. Dieser Fisch wird von Ernährungswissenschaftlern zur diätetischen Ernährung empfohlen. Spülen Sie die Gurke gründlich ab, trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Die Gurke muss man vorsichtig in mitteldicke Ringe schneiden. Danach muss man die rote Paprika gut waschen, halbieren und die Körner darin entfernen. Legen Sie eine Hälfte des Gemüses auf ein Schneidebrett. Weiter schneiden Sie Paprika in gleich dicke Ringe. Nehmen Sie dann Salatblätter und legen Sie sie in ein tiefes, mit Wasser gefülltes Gefäß. Spülen Sie alle Blätter gründlich mit den Händen ab. Trocknen Sie es danach mit einem Papiertuch ab. Als nächstes geben Sie alle Salatblätter auf einen Teller, legen Gurkenringe auf die Blätter. Weiter muss man die Lachsstücke auslegen und Paprikaringe darauf legen. Gießen Sie im letzten Schritt alle Zutaten mit Olivenöl und fügen Sie Gewürze hinzu. Genießen Sie den Geschmack!
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